ich drehe durch: das ist soooo lecker und unser ganzes Haus duftet seit einer knappen Woche ständig nach "Weihnachten"
inzwischen kann Alicia das auch, deswegen war heute die inzwischen 3. oder 4. Ladung in der Mikrowelle....
also, alles was man dazu braucht, wären:
ein für die Mikrowelle geeignetes Gefäß mit Deckel
eine Packung Mandeln
3 EL Zucker
3 EL Wasser
1 TL Zimt
1 Päckchen Vanillinzucker
Mandeln, Zucker, Wasser, Zimt und Vanillezucker in das Gefäß tun, Deckel drauf. Bei 600 W 3 Minuten in die Mikrowelle, danach alles gut durchrühren. Anschließend noch einmal 3 Minuten in die Mikrowelle. Der Zucker bildet um die Mandeln jetzt eine klebrige, Fäden ziehende Masse. Nun heißt es rühren, bis die Zuckermasse rund um die Mandeln trocken ist.
Man kann sie nach kurzer Abkühlphase gleich essen oder noch etwas stehen lassen, dann werden sie richtig schön knackig (nicht so klebrig wie auf dem Rummel).
LECKER!!!!!!!!!!!