Ich habe einganz leckeres Rezept für Spinatwaffeln bei Chefkoch gefunden:
https://www.chefkoch.de/rezept…twaffeln.html?portionen=1
Allerdings habe ich es noch etwas abgewandelt, damit es nicht so fett und teuer ist.
Statt 200g Butter habe ich 100ml Rapsöl genommen. Das kostet 10 Cent, während man für 200g Butter ja schon 1,70 € bezahlt.
Außerdem habe ich noch Salz dazugegeben. Die Schafskäsemenge lässt sich auch gut reduzieren.
Unsere Jungs konnten gar nicht genug davon bekommen. Das nächste Mal mache ich nicht nur die doppelte Menge, sondern gleich das dreifache Rezept.
LG Lotta