Krautfleckerl

  • Zutaten : 1/2 Krautkopf, 1 Löffel Öl, 10dkg Speck,Zwiebel,Kümmel,Salz,Paprika,30dkg Fleckerl (Nudeln)
    1/8 l Sauerrahm
    In heißem Öl läßt man kleinwürfelig geschnittenen Speck mit den gehackten Zwiebeln anrösten, gibt das feingeschnittene Kraut dazu, würzt und läßt es weichdünsten. Die Fleckerl in siedendem Salzwasser weichkochen und mit etwas Sauerrahm unter das Kraut mengen.
    Guten Appetit!

    • Offizieller Beitrag

    Zutaten : 1/2 Krautkopf, 1 Löffel Öl, 10dkg Speck,Zwiebel,Kümmel,Salz,Paprika,30dkg Fleckerl (Nudeln)
    1/8 l Sauerrahm


    wieviel gramm sind mit dkg gemeint ? Einmal bitte für mich erklärt, google spuckt aus 1dkg gleich 1000miligramm.
    Wären beim Speck ja dann 10 Kilo :lol:

    Man ist glücklich verheiratet, wenn man lieber heimkommt als fortgeht.


    Heinz Rühmann (1902- 1994)