Mediterraner Nudelsalat

  • Hi
    an den Salat musste ich denken als ich SaJaPa´s Beitrag zum Weihnachtessen gelesen hab


    "...kein Freund von Mayo..." :D


    Zutaten für den Salat


    500g Penne
    1P. Feta
    1Gl. getr. Tomaten in Öl
    2 Knoblauchzehen
    schwarze Oliven nach Belieben
    Salz und Pfeffer


    Nudeln kochen.
    Feta, Tomaten, Knoblauch und Oliven klein schneiden.
    Zutaten mit 2 Tl Öl zu den Nudeln geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut durch mengen.


    Schmeckt lauwarm, kalt und am nächsten Tag :D


    Gruß
    Mapl