die hab ich schon als Kind gelieb, mittlerweile muß ich mit meinem Neffen teilen denn unter 2 Tellern geht bei uns beiden nix
Zutaten
1-2EL Petersilie
1-2EL Mehl
50g Butter
Milch
Kartoffeln
Schinkenwürfel
Salz
Kartoffeln schälen und kochen.
Mehl in Butter anschwitzen. Milch einrühren aufkochen Lassen.
Mit Salz abschmecken. Petersilie unterziehen.
Soße über Kartoffeln geben mit Schinken bestreuen. Fertisch
Gruß
Mapl