Käse-Lauch-Suppe (ohne Maggy Knorr und co ;))

    Ich schreib mal mein Rezept für 4 Personen und 2 Tage (aufgewärmt schmeckts noch mal so gut ) hier rein


    1 kg Hackfleisch krümelig anbraten
    ca 1,5 kg Lauch (Porree) in Ringe geschnitten dazu geben
    mit Wasser auffüllen , so das die Lauch /Hackfleischmischung so grade eben bedeckt ist
    mit Gemüsebrühe nach geschmack würzen
    so lange kochen lassen bis das Lauch fast zerkocht ist
    4 Päckchen Schmelzkäse dazu geben und "schmelzen" lassen
    ca 3 Eßlöffel Speisestärke in etwas Wasser auflösen und die Suppe damit andicken
    wer mag würzt noch mit Pfeffer /Salz /Krätern ......nach

    die Kosten vergessen .....
    Hack im Angebot 1 kg 3 €
    Lauch ca 1,20 für 1,5 kg
    Käse 2,80 € für 4 päckchen


    den Rest hab ich immer zu hause
    macht ca 7€ für 2 Tage Essen ( es sei denn es schmeckt zu gut ) :D

    Hallo Zamba,


    genauso mache ich die Suppe auch immer... die ist einfach super lecker und bei uns essen sie alle gerne.


    Lg

    Das rezept hört sich mal total lecker an, ich denke das werden wir die nächste zeit auch mal testen, danke zamba für das rezept.


    lg :bear:

    wie groß sind denn die Schmelzkäsepäckchen?
    kenne eigentlich nur die kleinen dreieckigen aus diesen runden Schachteln,oder meinst du andere`?
    würde die Suppe auch gern mal probieren,klingt lecka. :love3

    ich meine sowas hier z.B.




    /Bilder aus Gründen des Urheberrechts hier raus gelöscht. LG Phoenix



    gibts von vielen Firmen und drin sind 200g